Ruhrgespräch: retten – teilen – essen. Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung

Ein Drittel der weltweit ausgestoßenen Treibhausgase stammen aus der industriellen Landwirtschaft. Sie ist verantwortlich für eine fortschreitende Erosion fruchtbarer Böden, Wasserknappheit und Insektensterben. Dennoch werden jährlich ein Drittel der produzierten Lebensmittel entlang der Wertschöpfungskette weggeworfen. Was aber kann getan werden gegen Lebensmittelverschwendung?

Referentin:
Britta Acksel (Initiative für Nachhaltigkeit e.V., wissenschaftliche Mitarbeiterin im KWI Essen)

Datum:
Donnerstag, 30. August 2018

Zeit:
18:30 Uhr

Veranstaltungsort:
Freiraum Weberplatz
Weberplatz 1
45127 Essen

Veranstalter:
Umweltamt Stadt Essen und Ruhrdialog e.V.

Anmeldung unter info@ruhrdialog.org.

Die Teilnahme ist kostenfrei.

Ruhrgespräche 2018: UMdieWELT

Eine der größten Herausforderungen unserer Zeit ist der nachhaltige Umgang des Menschen mit seiner Umwelt. Nach Jahren des verantwortungslosen Konsums und der Belastung der Erde durch Abbau von Ressourcen und Umweltverschmutzung findet nun ein Umdenken bei Individuen, Organisationen und Regierungen statt. Jedoch bleiben viele Aufgaben und Probleme ungelöst und gefährden eine sichere Zukunft für nachfolgende Generationen. In der Gesprächsreihe „UMdieWELT“ referieren Experten zu Themen der Lebensmittelverschwendung, der Energiepolitik, des Klimas und Klimaschutzes und kommen mit Interessierten ins Gespräch.

30.08.2018 | 18:30 | Freiraum Weberplatz | retten – teilen – essen. Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung
Britta Acksel Initiative für Nachhaltigkeit e.V.

13.09.2018 | 18:30 | VHS Raum 4.01 | Energiespezifische Lage in der EU, insbesondere Deutschland
Prof. Dr. Christoph Weber Lehrstuhl für Energiewirtschaft Universität Duisburg-Essen

11.10.2018 | 18:30 | VHS Essen Raum 4.01 | Klimaschutz zu Hause – wie geht das?
Winnie Thiemann Öko-Zentrum NRW

08.11.2018 | 18:30 | VHS Essen Raum 4.01 | Nachhaltige Stadt im Ruhrgebiet?
Prof. Dr. Alexander Schmidt Institut für Stadtplanung + Städtebau Universität Duisburg-Essen

06.12.2018 | 18:30 | KWI Gartensaal | Klima der Migration – Auf der Flucht vor dem Klimawandel !?
Dr. Steven Engler Kulturwissenschaftliches Institut Essen